Nicola Winter została wyselekcjonowana w ramach piątej rekrutacji
ESA grupa 2022 jako jedna z 12. kandydatów rezerwowych dostępnych w zależności od potrzeb.

2004 rozpoczęła służbę w Siłach Zbrojnych.
2007 została drugą kobietą-pilotem myśliwskim w niemieckich siłach powietrznych.
2009 wspięła się na rowerze na mierzącą 5199 metrów górę Kenia.
2011 ukończyła program szkolenia pilotów samolotów odrzutowych Euro-NATO w bazie lotniczej Sheppard w USA.
Następnie została pilotem samolotu Tornado w niemieckich siłach powietrznych w Lagerlechfeld.
2011 ukończyła szkolenie pilota instruktora T-6 II w bazie sił powietrznych Sheppard.
2011–2014 pełniła funkcję dowódcy lotu, pilota testowego i instruktora szkolenia pilotów instruktorskich.
2015 ukończyła szkolenie w zakresie systemów uzbrojenia Eurofighter w bazie lotniczej Laage, po czym pilotowała samolot Eurofighter Typhoon w Taktischen Luftwaffengeschwader 31 Boelcke w bazie lotniczej Nörvenich w Düren w Nadrenii Północnej-Westfalii.
2015 podczas służby wojskowej ukończyła studia na Uniwersytecie w Stuttgarcie (Uniwersytet AKAD) i uzyskała tytuł licencjata w dziedzinie inżynierii mechanicznej.
2016-2020 ukończyła studia korespondencyjne z zakresu inżynierii lotniczej i kosmicznej na
Purdue University w stanie Indiana w USA.
2016 ukończyła Szkołę Oficerską Sztabu Generalnego.
03.2016 zgłosiła się do udziału w projekcie
Die Astronautin, którego celem było wysłanie w 2020 pierwszej niemieckiej astronautki w kosmos.
19.04.2017 na konferencji prasowej w Berlinie została wymieniona jako jedna z dwóch kandydatek wysłanych na szkolenie astronautyczne.
08.2017 ukończyła dwudniowe szkolenie wprowadzające w CPK, które obejmowało dziesięć lotów „parabolicznych” na samolocie laboratoryjnym Ił-76 MDK, szkolenie na wirówce TsF-7 oraz wprowadzenie do statku kosmicznego Sojuz i rosyjskiego segmentu ISS.
14.12.2017 organizatorzy konkursu ogłosili, że Nikola Bauman opuściła projekt z przyczyn osobistych.
30.05.2018 odeszła z Bundeswehry w stopniu majora.
2018 uzyskała uprawnienia ratownika medycznego po czym do 2020 pracowała w pogotowiu ratunkowym.
2018 ukończyła samotną przeprawę rowerową przez Alpy.
2021 uzyskała tytuł doktora w dziedzinie eksploracji kosmosu na
University of North Dakota.
2021 rozpoczęła pracę jako naukowiec w DLR.
Do 2022 łączny jej nalot na różnych typach samolotów wyniósł ponad 2350 godzin.
Posiada licencję pilota lotnictwa komercyjnego, licencję pilota śmigłowca i uprawnienia do wykonywania akrobacji lotniczych.
Oprócz ojczystego języka niemieckiego, mówi biegle także po angielsku, mówi po hiszpańsku, francusku i rosyjsku, a także uczy się chińskiego (mandaryńskiego).
https://www.esa.int/Science_Exploration/Human_and_Robotic_Exploration/Astronauts/Nicola_Winterhttp://www.spacefacts.de/bios/candidates/reserve/english/winter_nicola.htmhttps://www.worldspaceflight.com/bios/w/winter-n.phphttps://www.astronaut.ru/index/in_pers4/11_078.htmhttps://en.wikipedia.org/wiki/Nicola_Winterhttps://de.wikipedia.org/wiki/Nicola_Winterhttps://champions-speakers.co.uk/speaker-agent/nicola-winterhttps://www.esa.int/esatv/Videos/2022/11/ESA_Astronaut_Class_of_2022_Interviews/ESA_Astronaut_Class_of_2022_Nicola_Winter